Düşündiriş | L-Malik kislotasy, kislotaly tagamly yssyz diýen ýaly (käwagt gowşak, ýiti ys).Düşnüksiz.Erkek kislotanyň gidrasiýasy bilen taýýarlanyp bilner;şekerlerden fermentasiýa arkaly. |
Himiki aýratynlyklary | L-Malik kislotasy yssyz diýen ýaly (käwagt gowşak, ýiti ys).Bu birleşmäniň süýji, kislotaly, ýakymsyz tagamy bar. |
Himiki aýratynlyklary | reňksiz ergin |
Enceüze çykma | Akja agajy, alma, gawun, papaýa, piwo, üzüm çakyry, kakao, sogan, kiwifrut we çikor kökünde bolýar. |
Ulanylyşy | L-Malik kislotasy iýmit goşundysy, aminokislotadan emele gelen reagenti saýlaýan α-amin hökmünde ulanylýar.Iral-opioid reseptor agonistleri, 1α, 25-dihidroksiwitamin D3 analogy we foslaktomisin B ýaly şir birleşmelerini taýýarlamak üçin köpugurly sinton. |
Ulanylyşy | Tebigatda ýüze çykýan izomer, alma we beýleki köp miwelerde we ösümliklerde tapylan L görnüşidir.Aminokislotadan emele gelenler üçin saýlama α-amino goraýjy reagent.Iral-opioid kabul edijisini goşmak bilen şir birleşmelerini taýýarlamak üçin köpugurly sinton |
Ulanylyşy | Himiki sintezde aralyk.Aldaw we bufer serişdesi.Tagam beriji serişde, tagamlary güýçlendiriji we iýmitlerde kislotaly. |
Kesgitleme | ÇEBI: (S) konfigurasiýasyna eýe bolan malik kislotasynyň optiki işjeň görnüşi. |
Taýýarlyk | L-Malik kislotasy erkek kislotasynyň gidrasiýasy bilen taýýarlanyp bilner;şekerden fermentasiýa arkaly. |
Umumy düşündiriş | L-Malik kislotasy, şerapda köp duş gelýän organiki kislotadyr.Şerap mikrobiologiki durnuklylygynda möhüm rol oýnaýar. |
Biohim / fiziol hereketleri | L-Malik kislotasy öýjük alyş-çalşynyň bir bölegidir.Onuň ulanylyşy farmasewtikada ykrar edildi.Giper-ammiak garşy täsirli, bagryň näsazlygyny bejermekde peýdalydyr.Aminokislotanyň infuziýasynyň bir bölegi hökmünde ulanylýar.L-Malik kislotasy beýniniň newrologiki bozulmalaryny bejermekde nanomedisina bolup hyzmat edýär.Malik kislotasy aspartat gatnawynda TCA (Krebs sikli) aralyk we hyzmatdaş. |
Arassalamak usullary | Etil asetatdan / haýwan efirinden (b 55-56o) S-malik kislotasyny (kömür) kristallaşdyryň, temperaturany 65o-dan pes saklaň.Ora-da suwsuz dietil efiriniň on bäş böleginde şöhlelendirip, eräp, üçden birine çenli jemläň we yzygiderli ereýän nokada 0o derejesinde kristallaşdyryň.[Beýlşteýn 3 IV 1123.] |